God morgen!

Rise and shine!

Jeg har blitt skikkelig god til å eksprementere på kjøkkenet! Har prøvd meg på litt forskjellige varianter av havrelapper i det siste. Fant en oppskrift i et blad i vinter. Tror det var Stella. Sunt og godt. Nam!

HAVRELAPPER MED BÆR OG VANILJEYOGHURT

Ingridienser

- 1 egg

- 1/2 ss honning

- 1/2 dl havregryn

- 50 gram sammalt hvete, grov

- 1/4 ts bakepulver

- 1 ss rapsolje

- 1/2 dl mager kesam

- 1 dl melk

- 1 ss smør til steking

- 1 ss valnøtter, hakket

- 30 gram bringebær

- 30 gram blåbær

- 1 beger vaniljeyoghurt, porsjonsstørrelse

Slik gjør du

1. Bland sammen alle ingridiensene. Røren skal være glatt og må hvile i 30 min før steking

2. Stek lappene i en panne med litt smør

Siden røren må stå og hvile, noe som er litt kjipt, er det lurt å lage den dagen før og sette den i kjøleskapet over natten.  Jeg har ikke prøvd med bringebær og blåbær i røren, de hadde det ikke på nærbutikken, men tror det er yammi!

Anna